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暮らしのコラム

プロが教える|IHとガス、あなたのキッチンに合うのは?

2025.06.17

住まいの価値

キッチンリフォームのタイミングで迷う方が多いのが、コンロはIHにする?それともガスのまま?」という選択。
どちらも一長一短があって、「決め手が見つからない…」という声をよくいただきます。

最近はIHの人気も高まっていますが、実は進化したガスコンロもまだまだ選ばれているのをご存知ですか?

この記事では、IHとガスの違いをわかりやすく整理しながら、
プロの視点で「あなたに合った選び方」をお届けします!

実は、最近のガスコンロは大きく進化しています!

火力の自由度はもちろん、安全性や掃除のしやすさも大きく進化しています。
「ガスコンロって、やっぱりいいな」と再評価されることも多いんです。

IHコンロとガスコンロのメリット・デメリット

毎日の料理に欠かせないコンロ。選ぶときに迷うのが、「IHコンロにするか?それともガスコンロにするか?」という点ではないでしょうか。
最近はIHの人気も高まっていますが、実はガスコンロも進化を遂げており、それぞれに魅力があります。

今回は、掃除のしやすさ・火力・安全性・災害といった視点から、IHとガス、それぞれの特徴をわかりやすく比較!
あなたのライフスタイルにぴったりのコンロ選びの参考にしてみてくださいね。

●掃除のしやすさ
IHの魅力といえば、なんといっても掃除のラクさ。
フラットな天板は拭くだけで汚れが落ちるので、毎日の片付けがぐっと楽になります。

一方ガスは、五徳やバーナーまわりの凹凸に油汚れが残りがち。ただ最近は、ガラストップで汚れがつきにくい機種も登場しており、以前より掃除しやすくなっています。

●火力と調理のしやすさ
「やっぱり料理は火でやりたい」という皆様のお声をよく耳にします。
ガスの魅力は、火加減の自由さと、鍋を振ったり傾けたりできる調理のしやすさ。プロの料理人が今もガスを選ぶ理由はここにあります。

IHは火を使わない分、火力の感覚に慣れるまでに時間がかかるという方も。ただ、家庭料理をする上では火力自体に不安を感じることは少なくなってきました。

●安全性・災害時の対応
安全面で見ると、IHは火を使わないので安心感があります。
お子さんや高齢のご家族がいるご家庭では、「やけどの心配が少ない」という理由で選ばれることも。

とはいえ、ガスも負けていません。Siセンサー(安全装置)付きの機種が標準化されており、鍋の空焚きや消し忘れにも対応。
さらに、停電時にも使えるという点では、災害への備えとしてガスに軍配が上がるケースもあります。

このように、それぞれに強みがありますが、料理のしやすさと災害時の安心感を重視する方には、ガスを選ぶ価値は十分にあります。

 

最後に、いし満オススメ商品をご紹介!

 

 

ノーリツ:プログレ(PROGRE)

ノーリツのビルトインコンロ「プログレ」は、
“焼く・煮る・蒸す・炊く・オーブン調理”まで、これ一台で幅広く対応できる多機能モデル。
デザイン性と使いやすさを兼ね備えた、料理好きにこそ選んでほしい一台です!

●直火で炊くからお米がふっくらおいしい「ごはんモード」搭載
●強火で一気に加熱し、じっくり蒸らす火加減を自動で調整
●フラットなガラストップでサッと拭くだけ、毎日のお手入れもラクラク
●調理アプリと連動したオートメニューで、誰でもかんたん本格調理
●マルチグリルで「焼く・煮る・蒸す」など多彩なレシピが実現
●全口にSiセンサー搭載(温度管理・立ち消え防止・消し忘れ防止)で安心安全


専用の「かまどごはん釜」を使えば、まるで羽釜のような香ばしいごはんが楽しめます!
ごはんのおいしさにこだわる方にも、きっと満足いただけるはずです

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コンロ選びは、ただの設備選びじゃなくて、これからの暮らしをどう過ごしたいかにも関わってきます。
どちらにも良さはありますが、「料理の楽しさ」「火の安心感」「災害時の強さ」まで含めて考えると、ガスにもまだまだ魅力があるんです。

迷ったときは、
家のことをよく知る、地元のプロに相談するのが一番。
名古屋の水まわりリフォームは、いし満におまかせください!

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